చలికాలంలో పలు రకాల ఇన్ఫెక్షన్ల నుంచి రక్షణ కోసం అల్లంతో కషాయం, సూప్, టీ చేసుకొని తీసుకోవటం మంచిదని చెబుతున్నారు. అల్లం శరీరాన్ని వెచ్చగా ఉంచుతుంది. అల్లం నీళ్లు కూడా ఆరోగ్యానికి మంచి చేస్తాయి. ఆరోగ్య నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, అల్లంలో యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు కనిపిస్తాయి, ఇది నొప్పి నుండి ఉపశమనం అందించడంలో సహాయపడుతుంది.