వేరుశనగ మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ముఖ్యంగా మెదడు ఆరోగ్యానికి ఇది చాలా ఉపయోగకరం. వేరుశనగలో విటమిన్ E ఉంటుంది. ఇది మెదడును ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. వయస్సు పెరిగే కొద్దీ మెదడు పనితీరు తక్కువవుతుంది. అలాంటి సమయంలో వేరుశనగ తినడం వల్ల మెదడులో సమస్యలు తక్కువగా ఉంటాయి. అలసట, మతిమరుపు వంటి సమస్యల్ని తగ్గించడంలో ఇది సహాయపడుతుంది.
ఉడికించిన వేరుశనగను సాయంత్రం సమయంలో స్నాక్స్‌గా తినడం మంచిది. ఇవి ఆకలిని తీర్చడంతో పాటు శరీరానికి తేలికగా ఉంటుంది. చిన్నపిల్లలు, పెద్దవారు అందరూ ఈ వేరుశనగను సులభంగా తినవచ్చు. ఇది తక్కువ ఖర్చుతో ఎక్కువ ప్రయోజనం ఇచ్చే ఆహారంగా చెప్పవచ్చు.
ఉడికించిన వేరుశనగలో ఎన్నో పోషకాలు ఉంటాయి. ఇందులో ప్రోటీన్, ఫైబర్, విటమిన్లు, ఖనిజాలు లభిస్తాయి. ప్రోటీన్ శరీర నిర్మాణానికి అవసరం. ఇది కండరాలను బలోపేతం చేస్తుంది. ఫైబర్ జీర్ణక్రియ బాగుండేందుకు అవసరం. ఇది జీర్ణ సమస్యలు తగ్గిస్తుంది. విటమిన్లు శరీర వ్యాధి నిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి. ఖనిజాలు ఎముకలకు బలం ఇస్తాయి, శక్తిని అందిస్తాయి.
వేరుశనగలో మోనో అన్ శాచురేటెడ్ కొవ్వులు ఉంటాయి. ఇవి గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడడంలో సహాయపడతాయి. అధిక కొవ్వులు గుండెకు హానికరం. కానీ వేరుశనగలో ఉండే మంచి కొవ్వులు గుండె నాడులు సరిగ్గా పనిచేసేందుకు ఉపయోగపడతాయి. ఇవి రక్తనాళాల్లో రోధం లేకుండా ఉంచుతాయి. గుండె పోటు ముప్పును తగ్గిస్తాయి.
వేరుశనగ తీసుకోవడం వల్ల చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి తగ్గుతుంది. ఇది గుండె సంబంధిత సమస్యల ముప్పును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. చెడు కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా ఉండటం వల్ల రక్తనాళాల్లో పొరలు ఏర్పడి రక్త ప్రసరణకు ఆటంకం కలుగుతుంది. కానీ వేరుశనగ తినడం వల్ల ఇది తగ్గుతుంది.
బరువు నియంత్రణలో వేరుశనగ కీలకంగా సహాయపడుతుంది. ఎక్కువగా తినకుండానే ఆకలిని నియంత్రించాలి అంటే ఇది మంచి ఎంపిక. ఇది తిన్న తరువాత ఎక్కువ సమయం వరకు ఆకలి వేయదు. అధిక బరువు కలిగిన వారు దీనిని క్రమం తప్పకుండా తీసుకుంటే బరువును నియంత్రించవచ్చు. ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండి కావాలంటే వేరుశనగ తినడం మంచిది.
వేరుశనగ డయాబెటిస్ ఉన్నవారికీ తక్కువ మోతాదులో ఉపయోగపడుతుంది. ఇందులో గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ తక్కువగా ఉంటుంది. ఇది రక్తంలో షుగర్ లెవెల్స్‌ను నిలకడగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. శరీరంలో ఉబ్బసం, అలసట తగ్గించేందుకు సహాయపడుతుంది. ముఖ్యంగా రోజూ కొంత ఉడికించిన వేరుశనగ తీసుకుంటే దీర్ఘకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉంటాయి.
(NOTE: ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. నిపుణులు అందించిన సమాచారం ప్రకారం ఇక్కడ తెలియజేయడమైనది. ఆరోగ్యరీత్యా ఎలాంటి సమస్యలు ఉన్నానేరుగా వైద్య నిపుణులను సంప్రదించడం మంచిది)
