గుడ్లు కేవలం ఆరోగ్యానికి మాత్రమే కాదు, ఆదాయాన్ని కూడా తెచ్చిపెట్టగలవు. ఫాస్ట్‌ఫుడ్ సెంటర్లలో గుడ్లతో తయారయ్యే వంటకాలకు రోజురోజుకూ ఆదరణ పెరుగుతోంది. ఫ్రైడ్‌ రైస్, నూడుల్స్, రోల్స్, బజ్జీ, ఆమ్లెట్ వంటివి సర్వసాధారణం కాగా, ఎగ్-65, పరోటా విత్ ఎగ్, గోంగూర విత్ ఎగ్, దోశ, ఎగ్ ఘీ రోస్ట్, హరియాలీ మసాలా వంటి ప్రత్యేకమైన వంటకాలు అరుదుగా లభిస్తాయి. ఈ నేపథ్యంలో, ప్రజలంతా ప్రతిరోజూ గుడ్లు తినే అలవాటును ప్రోత్సహించడానికి, అన్ని రకాల గుడ్డు వంటకాలను ఒకేచోట అందించడానికి రాష్ట్ర ప్రభుత్వం ఒక వినూత్న పథకాన్ని ప్రారంభించింది.
మహిళా సాధికారతే లక్ష్యం:
ప్రభుత్వం ప్రత్యేకమైన ఎగ్ కార్ట్ యూనిట్లను ఏర్పాటు చేసి, వాటిని మహిళలకు ఉచితంగా అందజేయాలని నిర్ణయించింది. దీని ద్వారా మహిళలకు ఉపాధిని పెంపొందించడమే కాకుండా, ప్రజల ఆరోగ్యానికి కూడా తోడ్పడటం ప్రభుత్వ లక్ష్యం. ఈ ఎగ్ కార్ట్స్‌ ద్వారా ఒకేచోట అన్ని రకాల గుడ్డు వంటకాలు రుచికరంగా, శుభ్రంగా, తక్కువ ధరకు లభిస్తాయి. ఇది ఒక వైపు మహిళలకు స్వయం ఉపాధి అవకాశాలను కల్పిస్తే, మరోవైపు ప్రజలకు నాణ్యమైన పోషకాహారాన్ని అందిస్తుంది. మహిళల ఆర్థిక స్వావలంబన కోసం కూటమి ప్రభుత్వం గట్టిగా కృషి చేస్తోంది, స్వయం ఉపాధి అవకాశాల కల్పనపై ప్రత్యేక దృష్టి సారించింది.
పథకం వివరాలు:
ఈ పథకం కింద ఒక్కో ఎగ్ కార్ట్ యూనిట్ విలువ దాదాపు రూ. 50,000 ఉంటుంది. ఇది పూర్తిగా ఉచితంగా మహిళలకు అందిస్తారు. నేషనల్ ఎగ్ కో-ఆర్డినేషన్ కమిటీ (NECC) భాగస్వామ్యంలో రాష్ట్రవ్యాప్తంగా 1,000 మంది మహిళలకు ఈ యూనిట్లు అందించాలని ప్రభుత్వం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది. తొలి విడతగా జిల్లాలో 40 మంది మహిళలను ఎంపిక చేసి, వారికి ఈ నెల 25న మంత్రి కొండపల్లి శ్రీనివాస్ చేతుల మీదుగా యూనిట్లు పంపిణీ చేశారు. మిగిలిన లబ్ధిదారులకు కూడా వచ్చే వారంలో యూనిట్లు అందజేస్తారు.
యూనిట్‌లో లభించే సదుపాయాలు:
ఈ ఎగ్ కార్ట్ యూనిట్‌లో ఒక స్టాల్‌తో పాటు వ్యాపారం నిర్వహించేందుకు అవసరమైన అన్ని సదుపాయాలు ఉంటాయి. వీటిలో:
గ్యాస్ పొయ్యి
పెనం, కళాయి పరికరాలు
వివిధ పరిమాణాల గిన్నెలు, బకెట్, టబ్బు
గ్లాసులు, కంచాలు
నిల్వ చేసుకునేందుకు హాట్‌పాట్‌లు
ఫుడ్ ప్యాకింగ్‌కు యంత్రాలు… ఇలా ఈ వస్తువులన్నీ ఉచితంగా అందిస్తారు.
రుణ సదుపాయం కూడా:
ఈ యూనిట్ ద్వారా మొదలైన వ్యాపారం మంచి ఆదాయాన్ని ఇచ్చేలా చూసేందుకు, అవసరమైన వారికి రుణ సదుపాయాన్ని కూడా ప్రభుత్వం కల్పిస్తోంది. బ్యాంకు లింకేజీ, స్త్రీనిధి, ఉన్నతి వంటి పథకాల కింద మహిళలకు వడ్డీ రహిత రుణాలను అందిస్తామని డీఆర్డీఏ అధికారులు తెలిపారు. ప్రభుత్వం తీసుకున్న ఈ నిర్ణయం ద్వారా ఒకవైపు మహిళలు ఆర్థికంగా స్వతంత్రంగా మారగలుగుతారు, మరోవైపు సమాజానికి పోషకాహారాన్ని అందించే ఒక మంచి వ్యవస్థ ఏర్పడుతుంది. ఇది మహిళల సాధికారతకు చక్కటి మద్దతుగా నిలవనుంది.
