మధుమేహం నెమ్మదిగా శరీరాన్ని లోపల నుండి ప్రభావితం చేస్తూ.. అనేక అవయవాలను దెబ్బతీయగలదు. దీనికి పూర్తి చికిత్స లేకపోయినప్పటికీ.. జీవనశైలి మార్పులతో దీనిని సమర్థంగా నియంత్రించవచ్చు. ముఖ్యంగా ఆహారంలో కొన్ని సహజ పదార్థాలను చేర్చడం ద్వారా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని తగ్గించవచ్చు. అలాంటి సహజ పదార్థాల్లో మెంతులు ఒకటి.
మెంతుల ప్రత్యేకత
మెంతులు శక్తివంతమైన ఔషధ గుణాలను కలిగి ఉంటాయి. వీటిలో ఉండే గాలాక్టోమానన్ అనే పదార్థం శరీరంలో చక్కెర శోషణను ఆలస్యం చేయడంతో పాటు.. ఇన్సులిన్‌ కు శరీరం ఎలా స్పందించాలో సహాయపడుతుంది. అంతేకాకుండా మెంతులు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలతో కూడినవి.. క్లోమ గ్రంథుల పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి. ఇది మధుమేహాన్ని నియంత్రించడంలో సహాయపడే ఒక సహజ మార్గంగా భావించబడుతుంది.
ఎలా తీసుకోవాలి..?
మెంతులను ఉపయోగించడానికి అనేక ఆరోగ్యకరమైన పద్ధతులు ఉన్నాయి. వాటిలో ఒకటి రాత్రిపూట నీటిలో నానబెట్టి ఉదయాన్నే ఖాళీ కడుపుతో నమలడం. ఈ విధానం రక్తంలోని గ్లూకోజ్ స్థాయిని తగ్గించడంలో చాలా బాగా పని చేస్తుంది. మరిన్ని ప్రయోజనాల కోసం నానబెట్టిన మెంతులను కొద్దిగా మొలకెత్తించి తీసుకుంటే అద్భుతమైన ఫలితాలు కనిపిస్తాయి. మొలకెత్తిన మెంతులు జీర్ణక్రియకు మేలు చేయడమే కాకుండా.. చేదు రుచి కొద్దిగా తగ్గుతుందనేది ఒక మంచి విషయం.
ఆహారంలో ఎలా చేర్చాలి..?
మెంతుల్ని కూరల్లో, పప్పుల్లో, రైస్‌ లలో చిన్న మొత్తంలో చేర్చడం సాధారణం. అయితే మెంతుల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పూర్తిగా పొందాలంటే.. వీటిని మజ్జిగతో కలిపి తీసుకోవడం కూడా ఉపయోగకరం. మెంతులు కరివేపాకును కలిపి పేస్టులా చేసి తినడం వల్ల శరీరానికి అనేక లాభాలు కలుగుతాయి. ఇది జీర్ణవ్యవస్థను శుభ్రంగా ఉంచుతుంది. చర్మ సమస్యలకు కూడా ఉపశమనం ఇస్తుంది.
వైద్యుడి సలహా తప్పనిసరి
మీరు ఇప్పటికే మధుమేహం మందులు తీసుకుంటున్నట్లయితే మెంతులను అదనంగా ఆహారంలో చేర్చేముందు డాక్టర్ సలహా తీసుకోవడం అవసరం. ఎందుకంటే మెంతులు బ్లడ్ షుగర్ స్థాయిని గణనీయంగా తగ్గించగలవు.. ఇది కొన్ని మందుల ప్రభావంతో కలిసిపోయి సమస్యలు తెచ్చే అవకాశం ఉంది.
ఇతర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
మెంతుల్లో ఉండే ఫైటోఎస్ట్రోజెన్లు మహిళల హార్మోన్ సంబంధిత సమస్యలపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతాయి. జుట్టు పెరుగుదల, చర్మ ఆరోగ్యం వంటి అంశాల్లో మెంతులు తినడం సహాయపడుతుంది. అలాగే ఊబకాయం నియంత్రణలోనూ ఇది సహకరిస్తుంది. ఇది మధుమేహ బాధితులకు అదనపు లాభం.
