పతంజలి త్వరలో నాగ్‌పూర్‌లో పండ్లు, కూరగాయల ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్‌ను ప్రారంభించనుంది. ఈ ప్లాంట్ సిట్రస్ పండ్లు, కూరగాయలను ప్రాసెస్ చేయడం ద్వారా రసం, జ్యూస్ కాన్‌సెంట్రేట్, గుజ్జు, పేస్ట్, ప్యూరీలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. మిహాన్ (మల్టీ-మోడల్ ఇంటర్నేషనల్ కార్గో హబ్, విమానాశ్రయం)లోని పతంజలి మెగా ఫుడ్ అండ్‌ హెర్బల్ పార్క్ మార్చి 9న ప్రారంభం కానుంది. ఆరెంజ్ సిటీగా పిలువబడే నాగ్‌పూర్‌లో నారింజ, కిన్నో, స్వీట్ లైమ్, నిమ్మకాయ వంటి సిట్రస్ పండ్లు పుష్కలంగా లభిస్తాయి. దీన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుని ఇక్కడ ఒక సిట్రస్ ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్‌ను ఏర్పాటు చేసింది పతంజలి సంస్థ. ఈ ప్లాంట్ రోజుకు 800 టన్నుల పండ్లను ప్రాసెస్ చేసే సామర్థ్యంతో నిర్మించారు. పూర్తిగా సహజమైన, ఎటువంటి అదనపు రసాయనాలు, లేదా చక్కెర ఉపయోగించకుండా ఇక్కడ ఫ్రుట్‌ జ్యూస్‌లు తయారు చేయనున్నారు.
దీనితో పాటు, ఈ ప్లాంట్‌లో 600 టన్నుల ఉసిరి, 400 టన్నుల మామిడి, 200 టన్నుల జామ, 200 టన్నుల బొప్పాయి, 200 టన్నుల ఆపిల్, 200 టన్నుల దానిమ్మ, 200 టన్నుల స్ట్రాబెర్రీ, 200 టన్నుల ప్లం, 200 టన్నుల బేరి, 400 టన్నుల టమోటా, 400 టన్నుల బాటిల్ సొరకాయ, 400 టన్నుల కాకరకాయ, 160 టన్నుల క్యారెట్, 100 టన్నుల కలబంద వంటి పండ్లను కూడా ప్రాసెస్ చేస్తారు. ప్రపంచ ప్రమాణాల ప్రకారం రసం, రసం గాఢత, గుజ్జు, పేస్ట్, పురీని ఉత్పత్తి చేయడానికి ప్రతిరోజూ వీటిని ప్రాసెస్ చేస్తారు. పండ్ల నుండి నేరుగా ప్రాసెస్ చేసే ప్రక్రియను ప్రాథమిక ప్రాసెసింగ్ అంటారు. అలాగే నాగ్‌పూర్ ఫ్యాక్టరీలో టెట్రా ప్యాక్ యూనిట్‌ను కూడా ఏర్పాటు చేస్తున్నారు. వినియోగదారుల ఆరోగ్యాన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుని, టెట్రా ప్యాక్ ప్యాకేజింగ్‌లో ఎలాంటి ప్రిజర్వేటివ్‌లు లేదా చక్కెరను ఉపయోగించకుండా ప్రీమియం విభాగంలో ఉత్పత్తులను అందించనున్నారు. ఈ పతంజలి ప్లాంట్‌లో మరో USP ఉంది, దీనిలో ఉప ఉత్పత్తులు వృథాగా కాకుండా చేస్తారు. నారింజ నుండి రసం తీసిన తర్వాత, దాని తొక్కను కూడా ఉపయోగిస్తారు. నారింజ తొక్కలో కోల్డ్ ప్రెస్ ఆయిల్(CPO) ఉంటుంది, దీనికి మార్కెట్లో చాలా డిమాండ్ ఉంది. దీనితో పాటు, పతంజలి నాగ్‌పూర్ ఆరెంజ్ బర్ఫీలో ముడి పదార్థంగా ఉపయోగించే నారింజ గుజ్జును కూడా తీస్తోంది.
నారింజ నూనె ఆధారిత సుగంధం, నీటి ఆధారిత సుగంధ సారాన్ని కూడా సంగ్రహిస్తున్నారు. నారింజ తొక్కల పొడిని సౌందర్య సాధనాలు, ఇతర విలువైన ఉత్పత్తులను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. దీని కోసం, నారింజ తొక్కలను ఎండబెట్టి పొడి చేస్తారు. అలాగే ఆ ప్లాంట్‌లో ఒక పెద్ద పిండి మిల్లు కూడా ఏర్పాటు చేశారు. దీనిలో ప్రతిరోజూ 100 టన్నుల గోధుమలను ప్రాసెస్ చేసి, జల్నా, ఆంధ్ర తెలంగాణ మొదలైన ప్రాంతాలలోని పతంజలి బిస్కెట్ యూనిట్లకు సరఫరా చేస్తారు. దీని కోసం, పతంజలి రైతుల నుండి నేరుగా గోధుమలను కొనుగోలు చేస్తుంది. డిమాండ్ ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు వ్యాపారులు లేదా FCIని సంప్రదిస్తారు. మొదటి దశలో, సిట్రస్ పండ్లు, టెట్రా ప్యాక్‌ల కోసం వాణిజ్య తయారీ కర్మాగారాన్ని ప్రారంభించనున్నారు. ఇప్పటివరకు, 1,000 టన్నుల బత్తాయిని ఇక్కడ ప్రాసెస్ చేశారు. నారింజ ప్రాసెసింగ్ పనులు కూడా ప్రారంభించారు. ఇతర పండ్ల ప్రాసెసింగ్ కోసం మెషినరీ ఇస్టాలేషన్‌ ప్రక్రియ జరుగుతోంది.
మరిన్ని బిజినెస్ వార్తల కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.
